7月14日,应浙江湖州市吴兴区科技局的邀请,产业技术研究院在对企业技术需求进行了前期筛选的基础上,由副院长王立教授带队,有针对性的组织了食品学院相关教授专家,赴浙江湖州市与吴兴区当地食品企业进行了科技对接。
上午,我校专家一行首先与当地科技局领导与企业代表进行了座谈交流。吴兴区科技局张丽英副局长对我校老师一行表示了热烈欢迎,同时介绍了吴兴区食品产业相关情况及今后发展重点方向。王立副院长介绍了我校近年来科研工作和政产学研合作情况,并简单介绍了食品学院的相关情况。同时,参会的几位老师针对企业遇到的难题和企业代表进行了深入交流。最后,科技局陆宝根局长表示要加强双方交流与合作,实现双方资源共享,促进企业持续健康发展。
下午,应企业邀请,参会老师分成两个小组分别到方路茶叶、奥奇食品和优嘿嘿等企业进行现场考察调研,并在茶叶精深加工,功能性方便食品和烘焙食品的开发等方面与企业负责人进行了深入的交流探讨。