为进一步加强校地产学研结合，8月15至17日，应荣成市科技局邀请，产业技术研究院组织食品学院、机械学院部分教授专家，赴荣成参了加第七届山东荣成产业技术创新战略联盟活动周，并在活动周上与荣成市政府共同为江南大学技术转移中心荣成分中心揭牌。
本次活动周包括海洋食品高峰论坛及生物产业技术对接会、海洋装备与机械制造产业论坛及技术对接会等一系列活动，旨在为企业和高校科研院所搭建对接产学研合作平台。15日上午，我校食品刘海英副教授在海洋食品高峰论坛上作了题为《海洋食品产业的发展与技术》的报告，介绍了现代海洋食品的发展现状和国际趋势，讲解了胶原蛋白制备新技术，并对荣成海洋食品产业的发展提出了建议；机械学院俞建峰副教授在海洋装备与机械制造产业论坛上作了题为《智能感控分离提纯系统》的报告，介绍了食品加工过程中的分离问题，并阐述了如何利用微旋流器和膜分离技术实现淀粉洗涤、水油分离和植物蛋白提取。
16日上午，在石岛海洋高新技术产业园专业服务机构——慧谷孵化器举行了江南大学技术转移中心荣成分中心揭牌仪式。荣成市委副书记、市长江山，江南大学代表，荣成副市长于澎田出席揭牌仪式，来自16所高校院所的专家和荣成部分单位企业负责人参加仪式，共同见证江南大学技术转移中心荣成分中心的成立。16日下午和17日上午，我校专家先行走访了当地著名上市企业好当家海洋发展股份有限公司，参观了生产线并与技术人员进行座谈；随后专家到世代海洋生物科技有限公司和海珂孵化器有限公司进行了对接，双方就水产品加工与保藏、海藻肥的作用机理研究等方面进行了探讨。
多年来，我校始终将服务地方产业经济发展视为重要责任，积极开拓资源，与地方政府全力合作，在全国各地建立了十余家技术转移分中心，学校在食品领域的学科优势和荣成地方支柱产业形成优势互补，加之荣成近年来大力开展技创新平台建设，为双方合作提供了良好契机。荣成分中心的建立，将作为双方推进科技创新的切入点和助推产业发展的着力点，相信通过建立技术转移、技术交易、公共技术研发、综合服务等一系列合作，双方定能形成良好互动，开辟新的合作格局。
江南大学产学研
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