5月28日，由江苏省科学技术协会、江苏省科学技术厅主办的2024年全国科技工作者日江苏省主场活动在南京举行。会上，发布了2023年度江苏省行业领域十大科技进展。其中在生物医药领域，由中国工程院院士、江南大学教授陈卫领衔，食品学院教授赵建新、翟齐啸、王刚、杨波、崔树茂、陆文伟等参与的“改善胃肠道健康功能益生菌研发及产业化”项目成功入选。
胃肠道疾病造成我国重大的公共卫生负担。项目团队围绕改善胃肠道健康功能益生菌的资源挖掘、功效评价及产业应用开展系统研究。依托本土可食用微生物资源，建成了国际领先的益生菌资源库；发明了基于基因靶标的功能菌株定向选育技术、菌剂高活性/高稳定性制备技术，开发了一批能够有效防治结肠炎、便秘、腹泻等常见胃肠道疾病的益生菌株，相关研究成果发表在Cell Host & Microbes等权威期刊；申获国内外发明专利80余项，获国家技术发明二等奖、中国专利奖金奖、教育部科技进步二等奖、江苏省国际科学技术合作奖等。专利菌株及技术减少了我国本领域的技术进口比重，推动了产业升级；同时，在全球知名的生物技术及药品企业丹麦诺维信、德国拜耳等得到转化应用，显著提升了我国益生菌行业的国际竞争力。
江南大学产学研
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